節分に豆のお菓子を作りました。
- ユーザー
- りらく屋 花澤誠子
- 日付
- 15年2月4日 13時08分
- 元記事URL(外部サイト)
- http://riraseko.exblog.jp/23632711/
[本文引用]
昨日は節分だったので息子の保育園でもらった「給食だより」に載っていた「大豆かりんとう」を作って食べました。レシピはとても簡単。
●ゆで大豆を用意する。
●水気を切って片栗粉をまぶす
●揚げる。
●醤油、砂糖、みりんを煮詰めて作ったタレに揚げ大豆をからめる。
●出来上がり。
さくっとカリッとした食感、素朴な甘辛味で美味しかったです。
適当に作ったのでちょっと味が濃い目でしたが・・・(^・・・